• 瀬戸内海の極上ブランド プレミアム殻付き牡蠣 かき小町
  • 自然の恵み 海の幸 広島産地直送!本庄水産の安芸津かき
  • 広島県安芸津産極上ブランド 牡蠣 かき小町 本庄水産 直営オンラインショップ

お知らせ

今が旬‼︎
牡蠣が一番美味しい季節がやってきました。
日頃の感謝の気持ちを込めて、
今年もキャンペーンを開催いたします。
是非この機会にお試しください。

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AKITSU OYSTERS

本庄水産のこだわり

広島県にある安芸津町のかきは、他の地域の海水に比べ塩分濃度が高いため、味が濃厚、さらにミネラル豊富でとても人気です。十分に魚場で身入りさせた、こだわりの牡蠣です。

本庄水産の安芸津かき
本庄水産の牡蠣養殖
本庄水産の牡蠣養殖

安芸津かきの出荷時期は、10月初旬~5月下旬です。
そのうち生食できる期間は、11月初旬~3月下旬です。

安芸津の三津湾は、清浄海域といい、
広島県の条例により塩分濃度の濃さや雑菌・大腸菌の低さ等、厳しい審査基準をクリアした広島県の指定海域です。
本庄水産では、独自にノロウイルスの検査や細菌の検査や水質の検査などを行っています。
また、本庄水産の牡蠣は紫外線殺菌をした海水で、24時間浄化しておりますので、安心してお召し上がり頂けます。
※ノロウィルスの検査、細菌検査ではいずれも基準値以下ですが、牡蠣は無菌ではありません。
特に抵抗力弱い方や体調のすぐれない方などは、十分加熱してお召し上がりください。

本庄水産の牡蠣は紫外線殺菌をした海水で、24時間浄化

KAKIKOMACHI

プレミアム牡蠣 「かき小町」

かき小町

かき小町は全国でも広島県でしか生産することができない(特許のため)、極めて希少なカキです。

品種改良によって通年身入りがよく、一年中を通してお召し上がりいただけます。
「一年中が旬!」のキャッチコピーとともに、広島県のブランドカキとして有名になりつつあります。

本庄水産の一押しブランドです。

FRIED OYSTERS

【極上】大粒かきフライ

【極上】大粒かきフライ

水揚げされたばかりの新鮮な牡蠣を一粒一粒厳選し、急速冷凍しています。
一口では食べられないほどの大粒のかきフライです。

安芸津町の牡蠣は、他の地域の海水に比べ塩分濃度が高いため、味が濃厚、さらにミネラル豊富でとても人気です。十分に魚場で身入りさせた、こだわりの牡蠣です。

本庄水産のおいしいかきフライをご賞味ください。

CANCAN GRILL OYSTERS

冷凍カンカン焼き(軍手・ナイフ付き)

冷凍カンカン焼き(軍手・ナイフ付き)

ご家庭でお気軽に、牡蠣小屋気分をお楽しみいただけます。
牡蠣の身入りが1番いい時期に冷凍しているため、味が濃厚です。

広島かきの極上ブランド「かき小町」を、缶ごと直火で蒸し焼きにするだけ!
牡蠣を開けるのに最適な牡蠣開けナイフと軍手(一組)をセットにしてお届けします。

本庄水産のカンカン焼きをお試しください。

EASY COOKING MICROWAVE

冷凍殻付き牡蠣 【レンジで簡単調理】

冷凍殻付き牡蠣 【レンジで簡単調理】

パックのままレンジでチンするだけの、お手軽調理です。
食べたい時に美味しい牡蠣がいつでも食べられます。

牡蠣の身入りが1番いい時期に冷凍しているため、味が濃厚です。
解凍せずこの容器のまま電子レンジ600Wで6分加熱してください。
(吹きこぼれにご注意ください。)

本庄水産の殻付き牡蠣をお気軽にお召し上がりください。

RECIPE

殻付きかきの簡単レシピ

殻付きかきの簡単レシピ

本庄水産の広島かき

極撰 かき小町むき身

本庄水産の広島かき

極撰 かき小町セット

本庄水産の広島かき

プレミアム殻付き かき小町

本庄水産の広島かき

むき身

本庄水産の広島かき

殻付き

本庄水産の広島かき

詰め合わせ むき身+殻付き

本庄水産の広島かき

冷凍かき

本庄水産の地図

アクセス

〒739-2402 広島県東広島市安芸津町三津5789-44
TEL 090-7893-4881 FAX 0846-45-4914
e-mail honjyousuisan@yahoo.co.jp
営業時間 8時~16時 定休日 日曜日

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