広島産かき 冷凍カンカン焼き(軍手・ナイフ付き)

ご家庭でお気軽に牡蠣小屋気分をお楽しみいただけます。
牡蠣の身入りが1番いい時期に冷凍しているため、味が濃厚です。
安芸津町の牡蠣は、他の地域の海水に比べ塩分濃度が高いため、味が濃厚、さらにミネラル豊富でとても人気です。十分に魚場で身入りさせた、こだわりの牡蠣です。

お召し上がり方
　缶に水または酒を１カップ注ぎ、フタをしてガスコンロにセット。
　中火で１０～15分加熱した後、弱火で様子を見ながら蒸し焼きにしてください。
　（吹きこぼれにご注意ください。）
　火を止めてそのまま１～２分ほど蒸らし、お好みでレモンやポン酢、醤油をかけてお召し上がりください。
注意事項　召し上がる際は必ず加熱をお願いします。
保存方法　要冷凍-18℃以下で保存
　解凍後の再冷凍はしないでください。

安芸津の三津湾は、清浄海域といい、
広島県の条例により塩分濃度の濃さや雑菌・大腸菌の低さ等、厳しい審査基準をクリアした広島県の指定海域です。
本庄水産では、独自にノロウイルスの検査や細菌の検査や水質の検査などを行っています。
また、本庄水産の牡蠣は紫外線殺菌をした海水で、24時間浄化しておりますので、安心してお召し上がり頂けます。
※ノロウィルスの検査、細菌検査ではいずれも基準値以下ですが、牡蠣は無菌ではありません。
特に抵抗力弱い方や体調のすぐれない方などは、十分加熱してお召し上がりください。