広島県にある安芸津町のかきは、他の地域の海水に比べ塩分濃度が高いため、
味が濃厚、さらにミネラル豊富でとても人気です。
十分に魚場で身入りさせた、こだわりの牡蠣です。
また、本庄水産の牡蠣は紫外線殺菌をした海水で、
24時間浄化しておりますので、安心してお召し上がり頂けます。