極撰　かき小町むき身　500ｇ

待望のかき小町のむき身500ｇ
特別に一粒一粒厳選したかき小町のむき身です。

かき小町は全国でも広島県でしか生産することができない（特許のため）、極めて希少なカキです。
品種改良によって通年身入りがよく、一年中を通してお召し上がりいただけます。
「一年中が旬！」のキャッチコピーとともに、広島県のブランドカキとして有名になりつつあります。
生食できる期間は、11月初旬～3月下旬です。

安芸津の三津湾は、清浄海域といい、
広島県の条例により塩分濃度の濃さや雑菌・大腸菌の低さ等、厳しい審査基準をクリアした広島県の指定海域です。
本庄水産では、独自にノロウイルスの検査や細菌の検査や水質の検査などを行っています。
また、本庄水産の牡蠣は紫外線殺菌をした海水で、24時間浄化しておりますので、安心してお召し上がり頂けます。
※ノロウィルスの検査、細菌検査ではいずれも基準値以下ですが、牡蠣は無菌ではありません。
特に抵抗力弱い方や体調のすぐれない方などは、十分加熱してお召し上がりください。